2009年11月アーカイブ

冬支度

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そろそろ冬支度をと思って畑の片づけを始めました。

最初にサツマイモのツルを始末しない事にはスペースが確保できませんので、来年の緑肥として埋めることにしました。

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溝を掘って埋めることにしたのですが、思った以上に嵩張る事がわかりました。

 

 

結局溝をもう一つ追加することになりました。

 

 

しかし、サツマイモは雑草対策としては大変有効な事が判りました。

来期も作りたいと思います。

本当に連作障害が発生しないのか試したいと思っています。

それと、あまり文章では見かけませんが、サツマイモを収穫した後の土壌が柔らかくなっていました。

 

ジャガイモの場合とは全く異なる結果です。

 

 

 

 

ツルを片づけたところ、ネギやジャガイモが芽を出していました。

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収穫し残した物が芽を出したのでしょうが、どこまで育つのか心配です。

昨年もカボチャが季節外れの芽を出しましたが、霜が降りたら枯れてしまいました。

頑張っていたナスも生育を止めたようで、そろそろ冬支度です。

 

 

 

 

 

 

冬を前に野菜の収穫です。

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水菜、チンゲン菜、芥子菜などの葉物以外にもキウイが食べられそうになってました。

 

キウイが小鳥の口に入る頃になると、冬も本格化してきます。

 

 

 

 

 

 

ところで、こんな物が出来てました。

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ユリの鞘です。

中に種がつまってました。

yuri06.JPGユリの種を見るのは初めてでしたので、数の多さに驚きました。
一粒毎に見ると薄い羽のようにも見えましたので、風吹かれて散って広がるものと思われます。

軒下にまいたままにしてきましたので、カラッ風に吹かれればどこかで芽を出すかも知れません。






 

 

 

 

本年度当機構では、アフリカ諸国、アフガニスタンの農業指導者への研修事業を実施しました。
11月16~21日までは東京の機構会議室での研修、23~25日まで栃木県内での研修を行いました。
画像は栃木県内での研修、体験の様子です。

 いちごハウスにて.jpg もちつき320.jpg 直売所見学.jpg

そして研修最終日の27日、機構にて修了証授与式がありました。研修生の皆さんは、日本での研修が
とても新鮮で、栃木の方にはとてもやさしく接していただき感謝していると感謝の言葉を述べていました。
タンザニアの方は韓国、ドバイ、ナイロビ経由で故郷に帰られるそうで、今回の日本での研修を本国の
農業発展に少しでも役立てていただければと強く思いました。下は授与式の様子を映した動画です。

出口

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先週群馬県主催のイベントに参加してきました。

世界遺産暫定リスト入りした官営富岡製糸場と、国指定重要文化財の通称「めがね橋」からアプトの道~トロッコ列車~鉄道文化村まで、西毛(群馬県西部)地区の地域資源をまわってきました。

富岡製糸場

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めがね橋

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トロッコ列車

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鉄道文化村

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ほぼ一日がかりで、要所には地域のボランティアガイドによる詳しい案内があり、最近流行の着地型旅行そのものでした。

めがね橋~鉄道文化村にかけてのコースは、特に鉄道マニアにとっては大変人気があるようです。

下の写真は「アプトの道」の途中にあるレンガ作りトンネルの出口付近の様子です。

deguchi.JPGガイドさんによると、コースの途中に実物のアプト式第三軌条が保存されていたのですが、盗難にあってしまい、ホンモノは文化村の資料館で見て欲しいとのこと。
また、各トンネルには蒸気機関車の煙対策のため、専任のカーテン担当が置かれており、複数の殉死者が出るほどの危険な仕事だった、等々アプトの道に関わる興味深い話を聞く事ができました。

 


鉄道文化村は長野新幹線の開業により廃線となった群馬・長野間の碓氷峠の横川駅に隣接した敷地に、道路特定財源も使って作られたとのこと。

横川駅といえば「峠の釜飯」が有名ですが、文化村にも「おぎのや」の店舗がありました。

実は、地元では峠の釜飯と同様に高崎駅のだるま弁当もそれなりに人気があるのですが、両社共に新幹線の開業により営業面でかなりの打撃を受けたとのこと。

その後、釜飯は高速道路のSA等に進出し、新製品のスイーツのヒットもあり、現在では以前にも増して繁盛しているとの事。

だるま弁当にも頑張って欲しいところです。


まあ、それ以上に日本経済の不況からの出口を早く見たいのですが。
(いつになることやら・・・Yell

 旅先で、ついつい見つけると食べてしまうもの・・・
 それが何故か、ソフトクリーム・・・

 何故だろう・・・どうしてだろう・・・
 でも、あちらこちらへ出かけると、定番のソフトクリーム以外に、季節物や、ご当地もののソフトクリームがあるんですね。

 値段もお手頃だしね!
 そんなこんなで、ソフトクリームネタ第2弾をお届けします。

 焼き芋ソフト.JPG9月に兵庫県養父市でみつけたソフトクリーム。それは・・・
 道の駅ようか但馬蔵で販売されていた、季節限定“焼き芋ソフト!”

 今回も、焼き芋っていうけど、スイートポテトとか、栗みたいな味がするんじゃないのぉ~って思っていたのですが
 一口食べて、かすかに“焼き芋だぁ~!”という味がしました(そういう表現でいいのか?)。

 色だって、ほら、なんだか焼き芋っぽくない?
 (^_^;)\(・_・) オイオイ

 季節限定のソフトクリームなので、今の時期、販売されているかはわかりませんが、是非、機会があったら、食べてみて下さい!

 また、旅先で美味しいソフトクリームをみつけたら、みなさまにお知らせしますね!
 できれば、ご当地限定、地元の素材をつかった、特徴的なものを見つけたいな~

 道の駅ようか但馬蔵 http://www.michinoekiyouka.co.jp/

衝撃価格

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下の画像をご覧下さい・・・

sanma.JPG

 

長年スーパーに通ってますが、生のサンマが50円以下だったのは初めてです。
これまでのイメージは「生サンマはほぼ百円」だったので、いきなり38円はまさに衝撃価格です。

過去に似たような衝撃を受けたのは「ジョニ黒」が2000円を切っていたのを見たとき位です。

いくらデフレと言われても、私にとってすぐには受け入れ難い現実との遭遇でした。
魚や農産物のような季節性を有する商品は、時々このような偏った価格(実質マイナス?)となる事がありますが、どこか間違っている気がしてなりません。

逆に品不足の場合は社会問題として扱われることが多いので、今回の価格設定の背景がどんなものなのか気になってしかたありません。

ところで、いつもの家庭菜園に話しを戻しますと、山芋が堀時を迎えたようです。

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一見紅葉のようにも見えますが、既に枯れています。
毎年ムカゴが採れるのですが、使い道がわかりません。


そろそろ冬支度の準備ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は、久し振りの晴天でしたが、場所によっては隣家の影により日照にかなり差がついている模様。

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植物の生育にも明らかな差が現れるようです。




ちなみに、先週末の白菜の価格は1/2で58円でした。


苗はJAで@60円だったので、スーパーがいかに安いかわかります。







実はもう一つ驚いた事がありました。
それは牡蛎が売り切れていたことです。

スーパーのどこを探しても鍋用の牡蛎を見つける事が出来ませんでした。
こんな事は初めてでした!

急に冷えたためでしょうね。

飛び菊

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庭の菊が満開です。

 

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ほとんど手入れをしないままでしたので、こんな様子になってしまいました。

 

 

庭の外まで菊の香りは漂ってます。

 

 

 

 

 

 

ところどころに菊の新株が成長しております。

 

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勝手に「飛び菊」と呼んでます。

 

雑草に負けないで毎年確実に増えています。

意外な生命力に驚いてます。

 

 

 

 

 

生命力で思い出しましたが相変わらず青虫が頑張っています。

 

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少し早いのですが芥子菜などを収穫しました。左から芥子菜、みずな、ルッコラです。

syuukaku01.JPG芥子菜はサッと茹でておひたしに、みずなとルッコラはそのままサラダで食べます。
芥子菜は抜いた時に根のあたりから独特の芥子臭がしましたが、食べてみるとまだ余り辛味がありませんでした。
食感は小松菜と似ています。

また、そろそろキゥイが収穫時期を迎えます。
kiui01.JPG実の着き具合を確認したところ、思ったほどなってませんでした。


サツマイモで例えれば「ツル惚け」状態のようなものでしょうか?
葉っぱは大変元気なのですが、肝心の果実に栄養がまわらなかった模様です。


これでは小鳥の食料にしかなりませんね。

 

 

 

 

まあ菜園の管理人は青物でガマンするしかなさそうです。

幸いブロッコリーがかなり回復しつつあります。
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しかしこの二週間程についてしまった隣との成長差は如何ともしがたいようです。



 

 

 

 

 

 

 

 

ところで菊が満開です。ようやく白い花が咲きました。

庭いっぱいに菊の香りがただよっています。

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