過日、農林漁家民宿おかあさん全国サミットを開催しました。
寒い時期の仙台市開催でしたが、全国から多数の方々にご参加いた
だきました。
おかあさん100選認定者の方々は久々に顔を合わせ、親交を深めて
いらっしゃいました。また、東日本大震災で大きな被災を受けられ
た石巻市「のんびり村」坂下清子さんのお元気な顔を見て、皆様、
とても嬉しそうでした。
1日目は、被災者の声を聞きながら、今後どのようなネットワー
クづくりしていけば良いか。1日目は、民宿の品質向上に向けて、
安全管理とビジネスに向けて研修会を行いました。
両日とも参加者は熱心に耳を傾けられていたのが、印象的でした。
終了時には、雪が積もり始め、皆様が無事、ご帰宅できることを願
いながら解散しました。
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日 時:平成24年1月30日(月)・31日(火)
場 所:宮城県仙台市「KKRホテル仙台」
参加者:おかあさん100選認定者、一般民宿、グリーン・ツーリズム関係者、
行政、その他
参加数:1日目 125名
2日目 80名
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【1日目】
◆開会挨拶
オーライ!ニッポン会議副代表 平野啓子氏
◆来賓挨拶
東北農政局農村計画部部長 本間泰造氏
宮城県農林水産部部長 千葉宇京氏
◆「自己診断シートテスト調査の目的と普及について」
自己診断シートテスト調査の目的と普及についての概要説明を
東洋大学社会学部長であり、オーライ!ニッポン会議「農林漁
家民宿検討委員会」委員長にご就任をいただいております青木
辰司先生から説明していただきました。
続いて、農林漁家民宿文化の発展のために、自己診断シート
がどのような役割を担い、今後どのように活用をすればよいの
か等を委員からコメントをいただきました.
・㈱電通クリエーティブ開発センターCI開発部シニアコンサルタント
中島 康夫 委員
・㈱ホスピタリティトレーニング テクノロジー代表取締役
桐木 元司 委員
・農家レストラン「ひまわり亭」代表取締役
本田 節 委員
・「四国グリーン・ツーリズム結びのネットワーク」代表
山崎 真弓 委員
・㈱日本農業新聞 編集局営農生活部部長
児玉 洋子委員
◆「パネルディスカッション」
~おかあさんの知恵とネットワークで明日につなぐ~
【コーディネーター】
・青木 辰司 氏(東洋大学 教授)
【コメンテーター】
・平野啓子氏 (大阪芸術大学 放送学科)
【パネラー】
・坂下清子氏 (宮城県石巻市「民宿のんびり村」)
・谷地ユワノ氏 (岩手県久慈市「まめぶの家」)
・吉田優子氏 (福島県塙町 「四季彩菜工房」)
・梶山明子氏 (茨城県日立市「農家民宿なか里」)
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【2日目】研修会「農林漁家民宿の品質向上にむけて」
Aテーマ:安全と安心の提供は、ホスピタリティから
講 師/桐木元司氏
㈱ホスピタリティトレーニング テクノロジー代表取締役
アドバイザー/山崎真弓氏
四国グリーン・ツーリズム結びのネットワーク」代表
Bテーマ:地域が生き残るために・・・5年10年後を見据えて
(素晴らしい農林漁家民宿文化を広げ、仲間を増やそう!)
~安心→信頼→笑顔→感動=民宿のブランド化~
講 師/中島康夫氏
㈱電通クリエーティブ開発センターCI開発部シニアコンサルタント
アドバイザー/本田節氏
農家レストラン「ひまわり亭」代表取締役
総評・意見交換:
アンカー/児玉洋子氏
㈱日本農業新聞編集局営農生活部部長
11:45 閉会
