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 過日、農林漁家民宿おかあさん全国サミットを開催しました。
寒い時期の仙台市開催でしたが、全国から多数の方々にご参加いた
だきました。

 おかあさん100選認定者の方々は久々に顔を合わせ、親交を深めて
いらっしゃいました。また、東日本大震災で大きな被災を受けられ
た石巻市「のんびり村」坂下清子さんのお元気な顔を見て、皆様、
とても嬉しそうでした。
 1日目は、被災者の声を聞きながら、今後どのようなネットワー
クづくりしていけば良いか。1日目は、民宿の品質向上に向けて、
安全管理とビジネスに向けて研修会を行いました。
 両日とも参加者は熱心に耳を傾けられていたのが、印象的でした。
終了時には、雪が積もり始め、皆様が無事、ご帰宅できることを願
いながら解散しました。

 

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日 時:平成24年1月30日(月)・31日(火)
場 所:宮城県仙台市「KKRホテル仙台」
参加者:おかあさん100選認定者、一般民宿、グリーン・ツーリズム関係者、
    行政、その他
参加数:1日目  125名
    2日目   80名

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【1日目】

◆開会挨拶
   オーライ!ニッポン会議副代表 平野啓子氏

◆来賓挨拶
   東北農政局農村計画部部長 本間泰造氏
   宮城県農林水産部部長   千葉宇京氏
 

◆「自己診断シートテスト調査の目的と普及について」
    自己診断シートテスト調査の目的と普及についての概要説明を
   東洋大学社会学部長であり、オーライ!ニッポン会議「農林漁
   家民宿検討委員会」委員長にご就任をいただいております青木
   辰司先生から説明していただきました。
    続いて、農林漁家民宿文化の発展のために、自己診断シート
   がどのような役割を担い、今後どのように活用をすればよいの
   か等を委員からコメントをいただきました.

   ・㈱電通クリエーティブ開発センターCI開発部シニアコンサルタント
         中島 康夫 委員
   ・㈱ホスピタリティトレーニング テクノロジー代表取締役
        桐木 元司 委員
   ・農家レストラン「ひまわり亭」代表取締役 
        本田 節 委員
   ・「四国グリーン・ツーリズム結びのネットワーク」代表   
        山崎 真弓 委員
   ・㈱日本農業新聞 編集局営農生活部部長
        児玉 洋子委員

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◆「パネルディスカッション」                         
     ~おかあさんの知恵とネットワークで明日につなぐ~      

   【コーディネーター】
    ・青木 辰司 氏(東洋大学 教授)
   【コメンテーター】
    ・平野啓子氏  (大阪芸術大学 放送学科)
   【パネラー】
    ・坂下清子氏  (宮城県石巻市「民宿のんびり村」)
    ・谷地ユワノ氏 (岩手県久慈市「まめぶの家」)
    ・吉田優子氏  (福島県塙町 「四季彩菜工房」)
    ・梶山明子氏  (茨城県日立市「農家民宿なか里」)
   
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【2日目】研修会「農林漁家民宿の品質向上にむけて」
 
  Aテーマ:安全と安心の提供は、ホスピタリティから
       講   師/桐木元司氏 
              ㈱ホスピタリティトレーニング テクノロジー代表取締役
       アドバイザー/山崎真弓氏
                四国グリーン・ツーリズム結びのネットワーク」代表 

   Bテーマ:地域が生き残るために・・・5年10年後を見据えて
       (素晴らしい農林漁家民宿文化を広げ、仲間を増やそう!)
        ~安心→信頼→笑顔→感動=民宿のブランド化~
       講   師/中島康夫氏
              ㈱電通クリエーティブ開発センターCI開発部シニアコンサルタント
       アドバイザー/本田節氏 
              農家レストラン「ひまわり亭」代表取締役      

   総評・意見交換:
       アンカー/児玉洋子氏 
           ㈱日本農業新聞編集局営農生活部部長

    11:45  閉会

 

 

あけましておめでとうございます。

穏やかなお正月をお迎えでしたか。
今年は、明るく、笑顔の多い一年になることを願っています。

 さて、北海道羅臼町「民宿 本間」の本間正子さんから下記の
情報が届きましたのでお知らせいたします。
 本間さんも出られているとの事です。是非、ご覧ください!!

「学びEye 第38回 流氷に感謝!オホーツク極上の鍋」
 
 ●岩手テレビ  1月08日 AM 5:45~ 6:15
 ●青森テレビ  1月09日 AM10: 25~10:55
 ●北日本テレビ 1月10日 AM10:25~10:55
 ●山陰テレビ  1月10日 AM10:00~10:30
 ●HBCテレビ   1月15日  AM10:00~10:30
 ●テレビ朝日  1月29日 AM 6:00~ 6:30 
 
 なお、全国放送ですので、その他放送局については新聞などで
お調べください。

みなさん、お変わりありませんか。寒暖差の激しい毎日ですので、体調を崩されませんように!

さて、今週末土曜日に放送される番組をご紹介します。

番  組:NHK総合
         NHKスペシャル シリーズ日本新生「“食の安心”をどう取り戻すか」
 
放 送 日:平成23年10月22日(土)

放送時間:第一部 19:30~20:45
            放射性物質をより手軽で精密に検査できる新技術、産地と消費者が直接つながり流通

                     を変える取り組みなど震災後、各地で広がり始めた「食の安心」を巡る新しい潮流を紹介
          

  第二部 21:00~22:15
            原発事故の影響で、改めて問い直される食の安心・安全。どうすれば放射能の不安を

            取り除くことができるのか、幼い子どもを持つ母親、被災地の生産者などが徹底討論。

 なお、第二部では原発事故被災地の生産者として、「おかあさん100選認定者」の福島県塙町「四季彩菜

 工房」吉田優子さんのご主人が出演されます。
 お時間のある方は、是非、ご覧ください。 

3月11日に発生しました東日本大震災において被害に遭われた方々に心からのお見舞いを
申し上げます。

 今回の大震災にあたり、東北関東のお母さんたちを心配してくださる問い合わせがあり、
状況報告をさせていただきます。
 このような時こそ、ネットワークで支えたいと思っています。

 がんばれ、日本! がんばれ、おかあさん!!

□お元気でした!!

 ●宮城県石巻市「民宿のんびり村」 坂下清子さん
   宮城県加美町「おりざの森」澁谷さんと、大分県佐伯市「民宿まるに丸」橋本さんから
      の情報で、坂下さんのご無事が確認できました。
   1階は浸水したものの2階は被害なく、ご家族全員お元気だそうです。
 
 ●岩手県久慈市「まめぶの家」 谷地ユワノさん
   「山間部なので被害はありませんでしたが、久慈市として大きな被害が出ているので、
    避難場所に毎日のように炊き出しに出ています。身体の続く限りがんばります。」


□風評被害が心配な地域
 
 ●茨城県日立市「農家民宿なか里」 梶山明子さん
   「毎年予約されている方からキャンセルが入ったりしていますが、風評被害を直接的
    には感じていません。農産物については普及所から土おこし等をしないよう指示が
    出ていますが、作業はしています。出荷はしていません。」

 ●福島県塙町「四季彩菜工房」 吉田さん
   「福島県でも安全な地域であるにも関わらず、人が来なくなることが不安です。」

  今、福島県をはじめ茨城県などに風評被害が出はじめている感があり、大変心配ではあり
  ますが、東京・有楽町駅前の交通会館マルシェでは「買い控えを吹き飛ばせ!福島・茨城
  の農家を応援しよう」チャリティイベントを開催しています。

      銀座農園「交通会館マルシェ」は、こちらから 

                   http://www.kotsukaikan-marche.jp/

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節分が過ぎ、一歩づつ春が近づいてきます。


過日、岐阜県高山市「みづの荘」のおかあさん手作りの「ひし餅」が届きました。
白・ピンク・草色の三段重ねしか知らなかったのですが、今回送っていただいたのは
豪華な五段重ね。


 「これは、是非、お雛様にお見せしなくては!」と心に決め、節分明けに飾りました。

 生まれてから毎年きちんと出していたお雛様でしたが、ここ数年は母の介護で
気持ちに余裕が無く、出すタイミングを逃していました。
 しかし、今回の「五段ひし餅」のお陰で気力回復!!

久々に対面したお内裏様は相変わらず美男美女でした。(笑)

水野さん、ありがとうございました。
 やはり、行事は大切にしたいですね。

 まちむら交流きこうでは、各種セミナーを開催しています。


  今回、「農林漁家民宿セミナー・レベルアップ編」(9月22日)を開催しますのでご興味のある方は 是非、ご参加ください。


  なお、今回のセミナーでは、石川県能登町 農家民宿春蘭の宿 女将 多田寛子さん

 そして、ご主人の多田喜一郎さんにも お越しいただき、ご夫婦で事例発表していただきます。


  詳しくは→ http://www.kouryu.or.jp/seminar/index_.html

熊本日日新聞に熊本県下の「おかあさん100選」認定者の宿が紹介されました。

「農家の宿 さこんうえの蛙」  河津 慶子さん農家の宿 さこんうえの蛙.jpg

熊本日日新聞に熊本県下の「おかあさん100選」認定者の宿が紹介されました。

民宿「佐倉荘」 緒方さよ子さん民宿 佐倉荘.jpg

熊本日日新聞に熊本県下の「おかあさん100選の宿」が紹介されました。

民宿「山の里」 井 ゆいさん

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はまゆう夏休み本番!
皆さん、お忙しい毎日かと思いますが、いかがお過ごしですか?


今夏は、猛暑というより激暑の日々が続いています。
日よけ、水分補給など、十分気をつけられてください。

さて、我が家に夏の花「はまゆう」が咲きました。


力強く咲く白い花「はまゆう」は、横須賀市、三浦市、真鶴市、沼津市などで
市の花、町の花に指定されています。


花言葉は、『どこか遠くへ あなたを信じます。』、『汚れがない』、『あなたは完全』
そう!まさに「おかあさん」に贈る花!!
残暑お見舞いとして、心からお贈りいたします・・・写真でごめんなさい。