そば25（大宮駅）

首都圏にある駅は、今やどんどんショップ化が進み、駅の中に華やかなお店が多くなってきました。

そのような流れの中で、立ち食いそば屋はずいぶん減ってきました。

この大宮駅も、以前は各ホームに立ち食いそば屋があり、コンコースにも2軒ありましたが、

今ではわずかとなりました。

そのわずかに残ったお店が、京浜東北線のホームにあります。

味も伝統の関東風、食感もこれぞ駅の立ち食いそば屋という感じの、もっちりとした食感です。

これからの季節、コートの襟を立てて、寒風の中を食べたくなる、そんなお店です。