そば23（金沢駅）

以前、このコーナーで「小松駅」のおそばを紹介しましたが、そこから電車で約20分の

金沢駅をご紹介します。

味は、小松駅と変わりません、ダシも、麺も小松駅と変わりません（笑）

それが当たり前のことですが、ということは、このもっちりとした田舎蕎麦の食感が、

この地域ならではのおそばなんでしょうね。

上品な雰囲気でありながら、ちょっと懐かしい田舎の味、それが金沢のそばです！