今日ご紹介するのは、愛媛県は松山市、JR松山駅のそば屋さんです。
松山はどちらかというと「うどん」の方がメジャーですが、山間部に行くとむしろそばの方が多く食され、そばに関する料理もたくさんあります。
さすがに西日本だけあって、汁は当然だし汁ですが、これがまた濃くて美味い、たまらない味でした！
このブログでは、本来「かけそば」を食べる掟ですが、ご当地名物の「じゃこ天」の魅力に負け、じゃこ天をトッピングしてしまいました（笑）
ところで、「全国Ｂ級グルメランキング」というのをご存じですか？
その第6位に愛媛県産が入っています。それがこれからご紹介する「焼豚玉子丼」です（笑）
そばもさることながら、こちらもなかなかおすすめです。
なんてったって、愛媛県産には愛がありますから(笑)
やっぱ、旅先で食べるごはんって最高ですね！ !(^^)!
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