さて、駅そば食べ比べの第2段は、東海道線の静岡駅です。おそらく多くの人が、「静岡でそば!?」と、あまりピンと来ないと思いますが、実は静岡のそばは結構おいしいんですよ!
なせか!? それは水がおいしいことと、漁港があるからです。
ということで静岡駅のそばも大変に美味しゅうございました。関東風の醤油味と、だしがほどよくミックスして、お互いをジャマすることなく、そばにきちんとからんでくれます。
汁は、醤油味が濃すぎてのどが乾くようでも、逆に淡白すぎたり、みりんや砂糖が利きすぎてもいけません。その点ここのそばは合格点ですね (●^o^●)
しかし出張に行くたびにそばばかり食べるのは、そろそろ限界かもしれません。
誰かゴーストして下さい <(_ _)>
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